福井県のおイモスイーツ専門店「ふくのいも」（福井市）はこのほど、卓上でおイモに模したスイートポテトをチョコケーキの中から掘り起こす「芋掘り」体験ができる「お芋掘りスイートポテト」を公式オンラインストアなどで販売開始した。掘り起こすためのシャベル風のスプーンも付属する。ユニークな体験型スイーツで、親しい友人や子どもたちを驚かせるプレゼントとしてもぴったりの芋活アイテムだ。【さつまいもニュースONLINE編集部】
ブランド芋「とみつ金時」使用
お芋掘りスイートポテトは、甘みが強く、しっとりホクホクの食感で知られる人気品種で、福井県を代表するブランドおイモとして知られる「とみつ金時」を使用している。
「芋掘り」の楽しい雰囲気を味わってもらおうと、ふわふわのチョコレートケーキとザクザクとした食感のチョコレートクランチで畑の土のような風合いを表現。
付属のシャベル風スプーンで「土」を掘り起こしていくと、おイモのような見た目をした「とみつ金時」のスイートポテトが現れる仕組みだ。スイートポテトは一箱に６個入り。
同店は「チョコのザクフワ感とスイートポテトのなめらかさは、驚くほど相性ばっちり。是非ご一緒にお召し上がりください」。
価格は１８３６円。同店店舗のほか、公式オンラインストアでも販売する。ネット購入の場合は冷凍発送となる。
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