タルト専門店「キル フェ ボン」は9月1日、秋メニュー第1弾として「さつまいものタルト 〜黒糖風味〜」を全国12店舗で発売する。コーンフレーク入りのタルト生地に、黒糖でからめたしっとりとしたサツマイモをふんだんに敷き詰め、黒糖風味のクリームを合わせた。【さつまいもニュースONLINE】
黒糖でからめたサツマイモをたっぷり
「さつまいものタルト 〜黒糖風味〜」は、食感のアクセントとなるコーンフレークを加えたタルト生地の上に、黒糖でからめたサツマイモを敷き詰めた期間限定のタルト。
しっとりとしたサツマイモの甘みに黒糖の風味を重ね、さらに黒糖風味のクリームを組み合わせる。
サツマイモを主役に、タルト生地の香ばしさやコーンフレークの食感を加えた。
9月1日から10月15日までの期間限定で、キル フェ ボン全12店舗で販売する予定。
価格はいずれも税込みで1ピース1030円、直径21センチのホールが8240円。
