焼き芋スイーツの味わい表現 森永乳業が限定チーズデザート発売へ

森永乳業（東京都港区）は10月1日、クリームチーズをベースにしたチーズデザート「もちもち6Pチーズデザート」シリーズから「クラフト もちもち焼き芋6P」を発売する。昨年に続き、数量限定での販売となる。もちもちとした食感と焼き芋スイーツの味わいが楽しめるチーズデザートで、おやつとしてだけでなく、アルコールとのペアリングでも楽しめそうなアイテムだ。【さつまいもニュースONLINE編集部】

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種子島産安納芋を使用

同シリーズは、クリームチーズをベースにもち粉を加えることで、弾力のあるもちもちとした食感を実現したチーズデザート。抹茶や杏仁豆腐といったフレーバーを展開している。

今回の焼き芋のフレーバーは昨年も発売された経緯があり、ことしも数量限定で販売する。おイモは、糖度が高いことで知られる種子島産安納芋のペーストを使用。

ベースとなっているクリームチーズの味や食感との相性もよいといい、「焼き芋スイーツの味わいを表現した」と同社は説明している。

クリームチーズをベースに安納芋のペーストを合わせた本商品。いわゆるねっとり系の焼き芋に近い食感なのでしょうか。楽しい想像が膨らみます。バケットやクラッカーにのせたりして副菜としても楽しめそうです。この秋、ぜひ試してみたいアイテムの一つです。