トマト&オニオン、サツマイモのスイーツ4品を全国発売へ

全国で40店舗以上を展開するアメリカンダイニングレストラン「トマト&オニオン」は5日から、サツマイモやクリを使用した期間限定デザートの販売をスタートさせる。サツマイモ関連は、「秋の収穫祭パフェ」「モンブランパフェ～芋～」「“紅はるか使用”ほっくり焼きいものブリュレ～ソフトクリーム添え～」「さつま芋と和三盆のモンブラン」ーの4品を11月6日まで販売する計画だ。【さつまいもニュースONLINE編集部】

多様な素材組み合わせ

「トマト&オニオン」はすかいらーくグループの「トマトアンドアソシエイツ」(兵庫県西宮市)が運営するアメリカンダイニングをテーマとするレストランチェーン。期間限定スイーツは、同店全店で販売する。

「秋の収穫祭パフェ」は、安納芋アイスや紫芋ペースト、クリモンブランなど、サツマイモとクリのいいとこどりで素材を組み合わせた。税込み1099円。

「モンブランパフェ～芋～」。安納芋アイスをはじめ、さまざまなサツマイモの素材を味わえるようにした。同659円。

「“紅はるか使用”ほっくり焼きいものブリュレ～ソフトクリーム添え～」は近年のトレードの温冷スイーツ。ほくほく焼き芋のブリュレに、相性抜群のバターを添えた。同659円。

「さつま芋と和三盆のモンブラン」は、和三盆の上品な甘さのモンブランと安納芋アイスをあわせた。同659円。