サツマイモをテーマにしたフードイベント「コエド芋パーク」が14〜15日の両日、埼玉県川越市の川越城本丸御殿前広場で開催される。第4回となる開催で、計51店舗が出店。全国から厳選された焼き芋や芋菓子、サツマイモの創作スイーツが集結する。また、初日には、飲料大手キリンビバレッジの人気紅茶ブランド「午後の紅茶」のオリジナルキッチンカーが登場。おさつミルクティーなどアレンジティーを提案する。【さつまいもニュースONLINE】
各地の焼き芋や芋菓子が集結
「第4回 コエド芋パーク」は、コエド芋パーク実行委員会が主催し、川越城本丸御殿前広場(初雁公園内)で開催する。
川越いもとして江戸のサツマイモ食を支えたとされる歴史のある「聖地」でサツマイモの魅力や食文化を発信するイベントだ。
今回は焼き芋や芋菓子の専門店など計51店舗が出店。「THEIMOMITSU」の飲むスイートポテトや「Mrs.hamburger」のさつまいもブルーチーズバーガーなど多彩な商品が並ぶ。
THEIMOMITSU
Mrs.hamburger



