ロッテは9月1日、チルドデザート「生 チョコパイ」シリーズの新商品「生 チョコパイ〈とろける焼き芋〉」を全国で発売する。安納芋を使った焼き芋ケーキにホイップクリームを挟み、焼き芋風味のチョコレートで包んだ。冷蔵で味わう焼き芋スイーツとして、秋向けに展開する。【さつまいもニュースONLINE】
安納芋ケーキにたっぷりクリーム
「生 チョコパイ〈とろける焼き芋〉」は、安納芋を使用したふんわりとした焼き芋ケーキに、「生 チョコパイ」の特徴であるホイップクリームを挟み、焼き芋風味のチョコレートで全体を包んだ。
ケーキ生地には発酵バターを隠し味として加え、安納芋の甘みとコクを引き立てた。
ロッテによると、開発では単なるサツマイモ味ではなく、焼き芋特有の香ばしさを表現することを重視したという。
商品は1個入り。価格はオープン価格で、想定小売価格は税込213円前後。全国のスーパー、ドラッグストアで販売する。
同社によると、チルドデザートを購入する20～60代女性2832人を対象に実施した調査では、秋の味覚として「さつまいも」が約7割で最多となり、好きな芋スイーツでは「焼き芋」が約6割で1位だったという。
