葛飾区のCRAFTICE 紅いもタルトのジェラート、甘みと塩味が交互に

　

　【レビュー】東京都葛飾区にあるジェラートとコーヒーの専門店「Gelateria CRAFTICE（ジェラテリア クラフティス）」（同区亀有）の「紅いもタルト」のジェラートを味わってきました。亀有駅南口から3分ほど歩いたところ、駅前の商店街「ゆうろーど」の一角に同店がありました。

　お店の紹介によると、「紅いもタルト」は群馬県産の紅イモを使用とのこと。

　カップで出てきたジェラートをスプーンで口に運ぶと、紅イモの香りがいっぱい。さらに商品名の通り、ゴロゴロとしたタルト生地もたくさん入っていました。

　食べ進めると、甘みと塩味が交互に感じられたほか、ジェラートの滑らかな食感で紅イモの舌ざわりも再現されているように感じました。

　先にも触れましたが、タルト生地がいいアクセントになっていて、紅イモの甘みを一層、引き立てており、存在感を放っていたのが強く印象に残りました。 購入時の価格は税込み470円でした。【さつまいもニュースONLINE編集部】