冬に食べたくなる温かい物 気になる「焼き芋」順位は

　外食市場の調査・研究を手掛ける「ホットペッパーグルメ外食総研」が「冬に食べたくなる温かいメニュー」についてアンケート調査をしたところ、サツマイモ関連は「焼き芋」が12位にランクインした。第4次といわれるサツマイモブームの波に乗り、アンケートで調査した全36品目の中では、上位に食い込む好結果となった。

　同総研は、リクルート（東京都千代田区）のグループの機関。アンケートは温かいメニューとして全36品目の中から「冬に食べたくなる」ものを複数選んでもらう設定で、全国20～60代の男女からインターネットを介して回答を集めたという。有効回答数は1035件だった。

　12位の「焼き芋」は全体の30.4%の人が支持した。焼き芋より1ランク上がおしるこ（11位、33.3％）で、1ランク下が味噌汁（13位、27.9％）だった。首位は鍋料理（78.0%）で、次点以下におでん（77.3％）、豚汁（59.8）％と続いた。

　同総研は、結果について「シンプルさ」「汁物・とろみ」「甘いもの」ーの3要素がキーワードとなりそうと指摘している。焼き芋は「シンプルさ」「甘いもの」―の2要素が当てはまるといえそうだ。【さつまいもニュースONLINE編集部】