全国スーパーのおいしいもの総選挙 山梨・いちやまマートが入賞

全国のスーパーマーケットの総菜やスイーツなどを集め、消費者の投票で「おいしいもの」を選ぶ「全国スーパーマーケット おいしいもの総選挙」が開かれ、スイーツ部門で山梨県・「いちやまマート」(中央市若宮)の「絹のくちどけスイートポテト」が入賞した。競合がひしめく同部門の中で、おイモ関連で入賞を果たしたのは同社のスイートポテトのみ。店内で一つ一つ手づくりしているという逸品で栄誉に輝いた。【さつまいもニュースONLINE編集部】

高級ホテル級の一品」目指し

「全国スーパーマーケット おいしいもの総選挙」は、チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を運営するロコガイド(東京都港区)が主催する企画。

主催者側の発表によると、スイーツ部門は全国から28アイテムのエントリーがあった。金・銀・銅賞は逃したものの、入賞にいちやまマートのスイートポテトが選ばれた。

いちやまマートのスイートポテトは、シルクスイートを使用し、店内での手づくりにもこだわったアイテム。朝に焼き上げた熱々の焼き芋の皮をむき、生クリームをふんだんに使用して、「高級ホテル級の一品」(同社)を目指して仕上げているという。

土日午後2時から数量限定販売

2年の開発期間を経て完成させた労作で、商品名に「絹のくちどけ」とあるように「なめらかな舌触りと上品な甘み」が商品の魅力となっている。

店舗での販売は、塩部店、湯村店、山梨店、塩山店をのぞくいちやまマート全店で土曜、日曜の午後2時から数量限定販売しているという。価格は税込み432円。