ねっとりなめらか「種子島安納芋プリン」協同乳業が発売へ

協同乳業（東京都中央区）は25日から、種子島産サツマイモの焼き芋のパウダーを使った「種子島安納芋プリン」を全国のスーパーやコンビニエンスストアで期間限定で販売する。プリンのとろける食感と安納芋のクリーミーで繊維質な食感をかけ合わせることで、「サツマイモ特有のねっとりでなめらかな食感に近づけた」と同社。また、カラメルソースによって安納芋の風味をきわだたせた。価格は税抜き146円。販売は来年2月までの予定。【さつまいもニュースONLINE編集部】