コーヒーチェーン大手の「ドトールコーヒー」（東京都渋谷区）は１２月１５日から、同社のカフェブランド「ドトールコーヒーショップ」で材料にサツマイモを使った今冬限定の「ホワイトモンブラン」を発売する。同社で人気のモンブランシリーズの新アイテムで、サツマイモファンの関心を集めそうだ。
ホワイトモンブランは、パイ生地の上にホクホクとした食感のサツマイモを流して焼き上げている。その上にマロンのホイップクリーム、さらにホワイトチョコ風味のモンブランクリームで外側を覆い、仕上げたという。また、見た目を楽しんでもらおうと、銀粉をトッピングとして振りかけているこだわりぶりだ。
■「キラキラと美しいモンブラン」味わって
ドトールコーヒーは「コロンとしたかわいらしい見た目もポイントで、トッピングの銀粉がキラキラと美しいモンブランです」とアピールしている。
期間だけでなく、数量も限定で、商品がなくなり次第、販売を終えるという。価格は、税込み４６０円。【さつまいもニュースONLINE編集部】
