サツマイモを使ったさまざまな料理が登場する関西のおイモの催し「おいもEXPO」が4月15～16日、22～23日の計4日間、大阪府吹田市の万博記念公園で開かれる。会場の同園「東の広場」では、おいもEXPOほか、カレーを題材にした「カレーEXPO」と関西エリアの人気スイーツを集めた「スイーツEXPO」も同時開催される。【さつまいもニュースNLINE編集部】
おいもEXPOは、昨年11月にチーズを題材にした「チーズEXPO」と併催する形で初開催しており、今回2回目。4月中旬現在で、地元・関西をはじめ全国から14の店舗が出店する予定だ。
出店するのは、以下の通り（順不同）。
▽ 農家の台所 塩やきいも（出店＝4月22～23日）
▽お芋晴れ晴れ（出店＝4月22～23日）
▽焼き芋専門店 芋福堂（全期間）
▽ロハスカフェ（全期間）
▽干し芋専門店 ほしいもの百貨（4月15～16日）
▽よっしーのお芋屋さん。（4月15～16日）
▽浪漫焼き芋 芋の巣（全期間）
▽sweet＆healthy SAZANKA（4月22～23日）
▽お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ（4月15～16日）
▽いも吉商店（全期間）
▽芋田屋又三郎（全期間）
▽ポテトラボ（4月15～16日）
▽蜜芋処〜えんむすび〜（全期間）
▽ココロパーク（全期間）
■焼き芋からスイーツまで多彩に
おイモそのものが珍しい品種の焼き芋や、おイモを丸ごと使って甘さ濃厚に仕上げた干し芋、和素材をふんだんに使ったおイモのパフェなど多彩なアイテムが販売される見通し。
会期中は、各日午前9時半から午後5時まで。少雨決行。おいもEXPOの入場料は無料だが、会場の万博記念公園の入園料がかかる（大人260円など）。
