【レビュー】ミニストップ（千葉県千葉市）で19日まで開催中の「沖縄フェア」。沖縄の名物や食材を採用した弁当やパン、スイーツを展開しており、おイモ系アイテムも数多くラインナップするのが特長です。いずれも沖縄の特産の紅芋を使用したもので、各アイテムの赤紫色に思わず引き付けられてしまいます。その中でも、たっぷりの紅芋あんでインパクト大の「紅芋デニッシュ（沖縄県産紅芋）」を味わってみました。【さつまいもニュースONLINE編集部】
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食欲をそそる紅芋あんの赤紫色
沖縄フェアは、弁当やおにぎり、麺類、スイーツとさまざまなジャンルで多岐にわたります。そのため、編集部でアイテムを探しに行った店舗では、フェアで一ヵ所にアイテムが固められているわけでなく、店内のいろんな売り場にアイテムが陳列されていました。かわいらしい一対のシーサーと黄色いパッケージが目印になると思います。
パン売り場で見つけられたのが、今回の「紅芋デニッシュ（沖縄県産紅芋）」でした。
沖縄県産の紅芋による紅芋あんをたっぷりと使用していて、パッケージ越しにも赤紫色が食欲を誘います。
開封して手に持ってみるとずっしりとした重み。パンにナイフを入れてみたところ、表面だけでなく中にもしっかりと紅芋あんが入っていました。
まろやかな甘みが口の中に広がる
味わってみると、紅芋のまろやかな甘みが口の中に広がります。紅芋あんということもあり、和スイーツを食べているようなホッとする感覚。それでいて香ばしいデニッシュの存在もあるので、食べ応えもしっかりあるという感じでした。
決して甘すぎることはないのですが、それでいておイモらしいやわらかな甘さの妙味があり、冷たい豆乳やアイスコーヒーが飲みたくなりました。
梅雨時で外出もしづらく、過ごしづらい時期が続きます。人によっては食欲の落ちる人もいるかもしれません。紅芋デニッシュは、沖縄の味覚を味わう楽しさと共に、甘味への食欲を運んできてくれたアイテムでした。
フェアは全国1800超のミニストップで開催中で、19日まで。
