おやつのサブスクリプションサービスを展開する「スナックミー」の直営店の「スナックミースタンド 押上」(東京都墨田区)で6月19日から、サツマイモを使った新作スイーツ「しっとり濃厚スイートポテト」と「スイートポテト ソフトクリームのっけ」の販売が始まる。いずれも紅はるかを使用し、焼き芋と蒸し芋の2種類を組み合わせることで、濃厚な香りと上品な甘みを引き出した。店舗限定メニューとして提供される。初夏向けの新作冷スイーツとして注目を集めそうだ。【さつまいもニュースONLINE】
紅はるかの魅力引き出す
「しっとり濃厚スイートポテト」は、サブスクやオンラインストアで人気を集めた商品を店舗向けにアレンジしたもの。
紅はるかの焼き芋と蒸し芋を使用し、濃厚なサツマイモの香りとやさしい甘みを両立させた。バターや卵を加えてしっとりとした食感に仕上げ、バニラとラム酒で風味付けした。
「スイートポテト ソフトクリームのっけ」は、同じく紅はるかを使ったスイートポテトに、十勝ジャージー乳を使用した無添加ソフトクリームを組み合わせた。
価格は、しっとり濃厚スイートポテトが税込350円、スイートポテト ソフトクリームのっけが650円。
いずれも6月19日から、東京都墨田区向島のスナックミースタンド押上で販売される。
